En el mundo de la repostería, pocos placeres pueden igualar al deleite que proporcionan unos donuts caseros recién horneados y glaseados. Estas delicias redondas y dulces, que se han convertido en un clásico de la pastelería estadounidense, han conquistado los corazones y los paladares de personas de todas las edades en todo el mundo.
Hoy les presentamos una receta que promete superar a los originales: los donuts caseros. Estos pequeños manjares son esponjosos, jugosos y realmente irresistibles, y la mejor parte es que son mucho más fáciles de preparar de lo que uno podría imaginar. Después de probar esta receta y descubrir lo sencillo que es hacer donuts en casa, es posible que nunca vuelvas a comprarlos en la tienda.
3Aquí tienes la lista de ingredientes necesarios para preparar donuts caseros
Preparar donuts caseros para 10 personas requiere de ingredientes específicos.
Para la masa de arranque, necesitarás 150 g de leche entera, 25 g de levadura fresca y 80 g de harina de fuerza.
La masa principal incluye la masa de arranque, además de 5 g de levadura fresca, 60 g de leche tibia, 250 g de harina de fuerza, 1 huevo tamaño M, 45 g de azúcar blanco, media cucharadita de sal y 50 g de mantequilla a temperatura ambiente.
El aceite de girasol será esencial para la fritura.
Para el glaseado, prepara 200 g de azúcar glas y ajústalo con 2-4 cucharadas de leche.
Sigue los pasos de la receta y disfruta de donuts caseros que superarán tus expectativas. ¡Deléitate con estos manjares recién hechos en casa!
