¿Qué sucede cuando tenemos presión arterial alta? Bueno, en algunos casos, la presión arterial alta no causa ningún síntoma. De hecho, muchas personas no se dan cuenta de que tienen la presión arterial alta hasta que consultan con su médico. Pero a pesar de eso, si no se trata, la presión arterial alta puede aumentar el riesgo de numerosas enfermedades serias, incluido el ataque cardíaco, el accidente cerebrovascular, la insuficiencia cardíaca e incluso la insuficiencia renal. Por eso es tan importante controlarla.
Una buena forma de controlar la presión arterial alta es siguiendo la dieta DASH, que se ha demostrado que es efectiva para bajar tanto la presión arterial sistólica como diastólica. Entonces, ¿qué es exactamente la dieta DASH y cómo funciona?
1¿Qué es la dieta DASH?
La dieta DASH es una dieta saludable que fue aprobada por el Instituto Nacional de Salud. Esta dieta fue diseñada para ayudar a reducir la presión arterial alta y prevenir numerosos problemas de salud asociados a esta condición.
Esta dieta se basa en comer una variedad de alimentos nutritivos y limitar la cantidad de alimentos ricos en grasas saturadas, grasas trans, colesterol y sodio. Esta dieta también recomienda beber mucha agua y ejercicio regularmente.
La dieta DASH promueve el consumo de frutas, verduras, granos integrales, lácteos bajos en grasa, proteínas magras y nueces. Se enfoca en disminuir la ingesta de alimentos procesados, alimentos con alto contenido de sodio y azúcares añadidos. Además, se sugiere reducir el consumo de carnes rojas, grasas saturadas y colesterol.
Al seguir la dieta DASH, se puede reducir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular en general. Esta dieta también puede ayudar a mantener un peso saludable y prevenir la aparición de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2.
Es importante tener en cuenta que la dieta DASH debe ser seguida de manera consistente y complementada con hábitos de vida saludables, como la actividad física regular y la gestión del estrés. Consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado puede ser beneficioso para adaptar la dieta DASH a las necesidades individuales.
