El ayuno intermitente es uno los hábitos alimenticios más extendidos del momento. Incluso se ha llegado a convertir en tendencia. No obstante, hay muchos mitos e informaciones sesgadas sobre este tema. ¿Es tan bueno como dicen? ¿Puede ser perjudicial para la salud? Si dejo pasar varias horas entre comida y comida, ¿puedo comer lo que quiera? A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber sobre este hábito.
5Las ventajas del ayuno intermitente
“Por otro lado, también existe alguna conclusión científica (en estudios a corto plazo) acerca de la mejoría de los síntomas de los pacientes con esclerosis múltiple; esto sería debido a la disminución de la inflamación”, explicó. Respecto a los efectos del ayuno intermitente en la salud cardiovascular, las informaciones que hay son contradictorias. Algunos estudios sugieren que el colesterol y la tensión arterial mejoran, mientras que otros señalan que “las personas que realizan periodos de ayuno en los cuales no desayunan podrían presentar mayor riesgo de arterioesclerosis que aquellas que desayunan de forma consistente”.
