Los trucos de Martín Berasategui para transformar un sencillo sandwich en una receta de lujo

El sándwich, con su simplicidad, economía, rapidez y sabor inigualable, se ha convertido en un clásico en nuestra gastronomía. Este versátil plato puede resolver tanto un desayuno apresurado como una cena reconfortante. Sin embargo, la excelencia de un sándwich no se limita únicamente a su simplicidad, ya que la calidad de los ingredientes desempeña un papel fundamental en su éxito.

7

SANDWICH CON PECHUGA DE POLLO

Para este completo sandwich necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 aguacate en su punto de maduración
• 2 rebanadas de pan para sándwich
• Lonchas de pechuga de pollo
• 1 manzana Granny Smith
• 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
• Unos brotes germinados

AtrásSiguiente