El solomillo al vino tinto es una de las recetas más exquisitas de la alta cocina que puedes disfrutar en la comodidad de tu hogar. Este plato combina la ternura del solomillo de res con la riqueza y profundidad de sabor del vino tinto, creando una experiencia culinaria que seguramente impresionará a tus invitados.
Una receta buenísima, como también lo son otros platos de carne como el lomo de cerdo al ajillo o empanado. En este artículo, te guiaré a través de todos los pasos para preparar un solomillo al vino tinto que deleitará tus sentidos y te hará sentir como un chef profesional en tu propia cocina.
10Paso 8: Preparar la Guarnición
Mientras se cocina la salsa, es un buen momento para preparar la guarnición. En una sartén aparte, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto. Agrega los champiñones cortados en láminas y saltea durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
