Lomo de cerdo empanado: cómo conseguir el rebozado perfecto

Si hay algo que caracteriza a España por encima de otros países en términos turísticos es su gastronomía. Millones de personas vienen a nuestro país todos los años con la esperanza de probar los platos más ricos que se han llevado al paladar. Tenemos una dieta mediterránea que ofrece Sabores para todos. Dulce, salado y ¡hasta rebozado! Somos de los territorios que más comida rebozada presenta, entre la cual se encuentra el lomo de cerdo empanado. Una exquisitez que te deja siempre con ganas de más. Para conseguir ese toque exquisito que hará que todos quieran comer una y otra vez, necesitarás que el rebozado sea perfecto y nosotros tenemos el truco para que lo consigas. 

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Cómo se come el lomo de cerdo empanado 

Cuando pensamos en el lomo de cerdo empanado, nuestra mente se va hacia una comida copiosa y que nos sacia el hambre de un plumazo. Puede llegar a ser una comida algo más sencilla si quitamos de su preparación el ajo y el perejil, enfocándonos en el pan rallado. Sale una mezcla mucho más sobria y light. Normalmente comemos este tipo de lomo para almorzar o cenar, con ensalada o patatas fritas. Todo dependerá de cuánto quieras cuidar la línea. 

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