Cuando la encimera se queda corta, casi todo el mundo acaba apoyando la tabla de cortar sobre la vitrocerámica apagada. Es cómodo. Y es también la vía rápida a los rayones que después no hay forma de disimular.
Para eso existe el cubre vitrocerámica de Lidl, un accesorio que lleva varias temporadas en el catálogo del supermercado y que ahora ha bajado de precio: de 12,99 a 9,99 euros. Puedes consultar el catálogo completo de bazar y menaje en la web oficial de Lidl.
Lo interesante de esta versión no es el descuento, sino el material. Los modelos anteriores que la cadena alemana comercializó eran de vidrio templado; este es de bambú al cien por cien. Ese cambio lo convierte en algo que se usa a diario, no en una tapa que se guarda en el armario y se olvida.
Mide 52 por 60 centímetros, de modo que cubre placas de tamaño estándar sin asomar por los laterales ni quedarse corto por delante.
El secreto del éxito
- Bambú en lugar de vidrio templado: pesa menos, no se astilla y admite cuchillo sin marcarse. El vidrio protegía la placa, pero no servía para cortar encima.
- Formato de 52 x 60 centímetros: la medida justa para tapar una placa estándar de cuatro fuegos sin invadir la zona del fregadero.
- Pies antideslizantes y ranura perimetral: la pieza no se mueve mientras cortas y los jugos se quedan en el canal en lugar de correr hacia la encimera.
Qué cambia respecto al modelo anterior
Con la placa tapada, lo que antes era una zona intocable pasa a ser superficie útil. Protege de los golpes fortuitos —esa olla que se escapa al guardarla en el armario de abajo— y también del polvo y de las salpicaduras de aceite cuando fríes.
El bambú —una gramínea leñosa de crecimiento rápido y muy densa— resiste la humedad, el calor, y los cortes, así que se puede usar como tabla de cortar o como salvamanteles sin miedo a arruinarlo.
Una placa apagada y cubierta deja de ser un hueco muerto: en una cocina de seis metros cuadrados, cada centímetro recuperado cuenta doble.
Los pies antideslizantes evitan que la pieza se desplace cuando la manipulas y, de paso, que la fricción raye el cristal por debajo. La ranura del perímetro recoge los líquidos de las verduras que cortes encima; ese detalle marca la diferencia entre limpiar una tabla y limpiar media cocina.
Un aviso obvio que conviene repetir: retíralo siempre antes de encender la placa. El bambú aguanta el calor de una olla apoyada, no el de un fuego encendido debajo.
Ficha del accesorio
- Material: bambú natural al 100%
- Medidas: 52 x 60 centímetros
- Precio: 9,99 euros (antes 12,99)
- Extras: pies antideslizantes y ranura perimetral
- Usos: cubre placa, tabla de cortar y salvamanteles
Cómo sacarle partido en el día a día
El uso más rentable es el intermedio: cocinas, apagas, limpias la placa y colocas el cubre encima. A partir de ahí la encimera gana el espacio de la placa y tú ganas un sitio donde dejar la tabla, el bol de la ensalada o la bandeja del horno recién salida.
Si lo usas como tabla, aprovecha la ranura. Corta primero lo que suelte líquido —tomate, calabacín, cítricos— y deja para el final lo seco. Así no arrastras jugo de un lado a otro.
Para limpiarlo, agua tibia y un paño; el bambú no necesita más ceremonia. Eso sí, no lo metas en el lavavajillas ni lo dejes a remojo: aguanta la humedad del uso normal, pero el agua estancada acaba abriendo la veta.
Hay un perfil al que esto le encaja especialmente bien: pisos de alquiler con vitrocerámica de las de antes. El cubre frena el desgaste que luego se descuenta de la fianza y no exige obra, taladro ni instalación alguna.
Y si la cocina es tan pequeña que no hay dónde guardarlo, la propia placa es su sitio: puesto encima ocupa lo que ya estaba ocupado.
Alternativas y variaciones
Si el bambú no te convence, el mercado ofrece vidrio templado. El modelo de JOCCA ronda los 26,99 euros y tiene la ventaja de que se limpia con un trago de agua, aunque no admite cuchillo. La propuesta de PINISI HOME, con dos piezas de bambú, sube a 39,99 euros; y WENKO comercializa un pack de placas protectoras por unos 29,99 euros. Los precios cambian según la tienda y la disponibilidad.
Merece la pena comparar antes de comprar. Por 9,99 euros, el de Lidl es de los más baratos del momento, y si solo buscas proteger la placa y ganar algo de superficie, cumple de sobra. Quien cocine a diario con tabla grande quizá prefiera invertir en una pieza más rígida y con más cuerpo.
