El ayuno intermitente se ha convertido en una tendencia alimentaria en auge en los últimos años. Esta forma de alimentación permite realizar una serie de ciclos de comidas y ayunos respetando una cierta periodicidad.
Existen muchos beneficios en la salud de los que se benefician quienes realizan este tipo de alimentación. Si estás interesado en comenzar a ayunar intermitentemente, es importante que conozcas algunos pasos para tener una práctica segura y óptima para tu salud.
Conoce los tipos de ayunos intermitentes
Cuando hablamos de ayunos intermitentes nos referimos a una forma de alimentación donde se reduce la cantidad de calorías diarias realizando periodos de alimentación y periodos de ayuno con una cierta periodicidad. Existen diferentes tipos de ayunos intermitentes que nos permiten adaptarnos a nuestras necesidades específicas. Entre ellos se incluyen:
-Ayuno de 16/8: aquí se trata de realizar un ayuno de aproximadamente 16 horas y comer en un periodo de 8. En este caso, podemos ayunar entre las 8:00 pm y las 12.00 pm.
-Ayuno de 24 horas: esta modalidad es más restrictiva. Hoy en día hay muchas personas que han optado por comenzar el ayuno durante la tarde y volver a comer a la misma hora el día siguiente.
-Ayuno 5:2: esta modalidad de ayuno intermitente consta de ingerir una cantidad de calorías reducida solamente dos días a la semana, como por ejemplo los martes y los jueves.
-Ayuno de tres días: este es uno de los ayunos intermitentes más populares. Consiste en consumir una cantidad de calorías saludables durante un periodo de 5 días y consumir solamente calorías reducidas durante tres días.
Adopta los hábitos alimenticios adecuados
Es importante que entiendas que el ayuno intermitente no es una ‘licencia para comer lo que quieras’, es decir, como el nombre lo indica, la modalidad de alimentación intermitente requiere que se adopten hábitos saludables en cuanto a la alimentación. Esto es especialmente necesario durante los periodos de alimentación. Estos hábitos alimenticios adecuados incluyen:
- Comer alimentos saludables. Minimiza la ingesta de alimentos altamente procesados que contengan grasas trans, azúcares refinados, harinas refinadas u otros ingredientes perjudiciales para la salud.
- Realiza una ingesta de calorías saludable. Al comer alimentos saludables cada vez que coma, asegúrese de que reciba la cantidad correcta de calorías para alcanzar sus necesidades nutricionales.
- No olvides las proteínas. Debes asegurarte de que obtengas proteínas suficientes para ayudar a tu cuerpo a crear y reparar tejidos.
Realiza una prueba de un día
Es importante que inicies este tipo de alimentación de manera adecuada para garantizar que es segura y saludable para tu cuerpo. Esto es especialmente importante si tienes alguna afección de salud o si tienes alguna duda sobre tu capacidad para soportar ayunos intermitentes. Para tener una idea de cómo se sientes realizando ayunos intermitentes, es importante que realices una prueba de un día para determinar tu tolerancia a ayunos intermitentes.
Si decides seguir un programa de ayuna intermitente, es importante que no intentes abarcarlo todo de la noche a la mañana. El proceso debería iniciarse de manera paulatina para que tu cuerpo sea capaz de adaptarse de forma gradual a la pérdida de calorías y al ayuno periódicos. Para comenzar, prueba un plan de 16/8 para ver cómo reacciona tu cuerpo.
Bebe mucha agua
Durante los períodos de ayuno, es importante que tomes bastante agua para evitar la deshidratación.
Beber suficiente agua también puede ayudarnos a reducir nuestra ingesta de calorías, pues nos sentimos saciados y evitamos así picar entre horas. Es recomendable tomar entre 1,5 y 2 litros de agua al día.
Si tienes diabetes, deberás tener cuidado al comenzar una dieta de ayuno intermitente. Esto se debe a que los niveles de glucosa en la sangre pueden variar de forma notable en los días en que se realizan ayunos. Puedes realizar ayuno intermitente si tienes diabetes, pero debes consultar primero con tu médico para comprobar que es el mejor enfoque para ti.
Cuando hagas ejercicio durante los períodos de ayuno, es importante mantener los niveles de energía bajos para no alterar los beneficios del ayuno intermitente. Por ejemplo, podría tratarse de practicar almo yoga o caminar lentamente. Esta práctica de deporte, combinada con el ayuno intermitente, es una buena manera de bajar de peso y cuidar tu salud.
Come muchas verduras
Consumir verduras es una parte importante de una dieta saludable, incluida una dieta de ayuno intermitente. Las verduras son ricas en nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, también son bajas en calorías, te mantienen satisfecho y te ayudan a alcanzar tu consumo de calorías diarias.
Lo que comemos durante nuestro periodo de alimentación es tan importante como los alimentos que comemos durante nuestro periodo de ayuno. Por lo tanto, es importante evitar los alimentos llamados «ligeros», es decir, aquellos alimentos con menos calorías con el objetivo de perder peso rápidamente. Estos alimentos a menudo contienen potenciadores de sabor artificiales, aromas artificiales y otros aditivos que no son saludables.
Los aperitivos no son buenos a la hora de mantener una alimentación saludable, especialmente cuando tratamos de realizar la alimentación intermitente. Esto se debe a que es fácil perder el control y comer en exceso cuando se ingieren alimentos apetecibles. Si quieres limitar el consumo calórico, es mejor que no abras los frascos de aperitivos y mantenerlos en el armario fuera de tu vista.
Durante el embarazo, es importante consular con un médico antes de realizar la alimentación intermitente. Esta alimentación no es recomendable durante el embarazo, dado que podría tener consecuencias negativas para el desarrollo del bebé. El mejor consejo durante el embarazo es seguir una alimentación saludable que contenga una cantidad adecuada de calorías, vitaminas y minerales.
Sean amables con ustedes mismos
Comenzar cualquier cambio alimenticio puede ser difícil, pero es especialmente difícil comenzar la alimentación intermitente. Es importante ser amable consigo mismo si no es capaz de realizar los ciclos exactos de coma/ayuno.
Simplemente, tomé las cosas paso a paso para ver cómo su cuerpo reacciona a la disminución de calorías y la práctica del ayuno periódico.
En resumen, el ayuno intermitente es una modalidad de alimentación saludable y segura que muchas personas han utilizado para perder peso e incluso mejorar sus condiciones de salud. Si desea comenzar el ayuno intermitente, es importante que sepa cómo y cuándo comenzar.
Debe asegurarse de que consume la cantidad adecuada de calorías durante el día para garantizar que sus necesidades nutricionales sean suficientes. No olvide hablar con su médico si tiene alguna inquietud o preocupación relacionada con la alimentación intermitente.
