La comida es la gran protagonista de las fiestas navideñas. Uno de los manjares que no pueden faltar en cualquier reunión son los canapés, unos pequeños y lujosos bocados que marcan la diferencia en tus celebraciones.
Si este año has pensado lucirte en cualquier evento, seguro que ya conoces la importancia de adornar tu mesa con un toque festivo. A partir de aquí, la importancia de la comida va en aumento, por lo que debes tomar nota de las opciones más efectivas.
¿Te animas a prepararlos? Descubre 4 canapés elaborados por los chefs más famosos. ¡Uno es el favorito de Tamara Falcó!
5Samosas de morcilla y manzana de Karlos Arguiñano
Arquiñano es otro de los expertos en canapés que te darán cientos de ideas para estas fiestas. En este caso, para llevar a cabo estas deliciosas samosas de morcilla y manzana, necesitarás 6 hojas de pasta brick, así como una morcilla de verdura, una manzana, una cebolleta y 20 gramos de mantequilla fundida. También aceite de oliva virgen extra, sal y perejil.
Para prepararlas, calienta abundante agua en una cazuela y cuece la morcilla a fuego suave 20 minutos bien sazonada. Después, quítale la piel y reserva. Calienta un poco de aceite en la sartén y haz la cebolleta, cortada en daditos, durante 5 minutos. Pela la manzana, corta en dados y añade. Deja cocinar 8 minutos y añade la morcilla. Ahora, en cada hoja de pasta brick, coloca una cucharada con la mezcla de la sartén y envuelve en forma de triángulos. Hornea las samosas untadas con mantequilla fundida a 200 grados 5 minutos y sirve decorando con perejil.
