Sumérgete en el reconfortante mundo de la gastronomía tradicional con la inigualable Sopa de ajo, también conocida como Sopa Castellana, elaborada de manera fácil y rápida con la ayuda de tu Thermomix. Este plato emblemático de la cocina española nos transporta a sabores auténticos y reconfortantes, ideales para deleitar el paladar en cualquier época del año.
5Incorporación de ingredientes clave
Una vez que los ajos estén dorados, agregue el sartén previamente cortado en rodajas y luego en trozos, y si lo desea, agregue tiras de jamón serrano. Fríe esta mezcla durante 2 minutos a temperatura Varoma, giro inverso y velocidad cuchara, sin cubrir. Retire los trozos de sartén con cuidado y cocina por otros 2 minutos a temperatura Varoma, giro inverso y velocidad cuchara, para lograr una textura crujiente y deliciosa.
