¡Panecillos tiernos de queso cremoso! ¡Prepárate para una experiencia culinaria que despertará tus sentidos y deleitará tu paladar con nuestros exquisitos panecillos tiernos de queso cremoso! Si alguna vez te has preguntado cómo combinar la suavidad del queso cremoso con la esponjosidad del pan, esta receta te sorprenderá gratamente. Inspirada en el éxito del cloud bread o pan nube, esta versión elevada te ofrece un resultado aún más delicioso y satisfactorio.
11Con Thermomix: Facilidad y eficiencia en la cocina
Si cuentas con la ayuda de tu Thermomix, el proceso es aún más sencillo. Simplemente agrega la leche y la mantequilla al vaso y caliéntalas durante 2 minutos a 37ºC y velocidad 1. Luego, incorpora la levadura y el queso crema, y mezcla durante 5 segundos a velocidad 6. Añade la harina, la sal y el azúcar, y mezcla durante 6 segundos a velocidad 6. Finalmente, amasa durante 2 minutos a velocidad espiga. Deja reposar la masa dentro del vaso hasta que duplique su volumen, aproximadamente durante 1 hora.
