¿Proteína animal o vegetal?: el Dr. Gonzalo Alcalá (34), nutricionista, revela cuál realmente aporta el valor que tu cuerpo necesita para ganar masa muscular

Es normal que algunas personas asocien el hecho de ganar masa muscular con suplementos costosos de proteína. Pero, ¿ y si te digo que todo el potencial se encuentra oculto en tu dieta? Si bien es cierto que los suplementos utilizados para potenciar la actividad física son de gran ayuda, la alimentación adecuada también, y es más efectiva, porque no existen efectos secundarios.

Con esto me refiero a que el consumo de proteína en suplemento puede conllevar riesgos para la salud si no se cuidan las porciones. Es decir, sin una estricta vigilancia médica o la de un preparador físico, ya que puede traer graves consecuencias como daños hepáticos o renales si se toma de forma deliberada. Y como lo natural es mejor, a lo largo de este artículo exploraremos si la proteína vegetal puede igualar a la animal en valor y nutrientes para ganar masa muscular de forma adecuada.

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LA PROTEÍNA ES CLAVE EN CUALQUIER DIETA

La proteína es clave en cualquier dieta
Fuente: Canva

La reflexión sobre cómo cuidas tu alimentación revela que no solo la carne es vital, alimentos ricos en vitamina C y antioxidantes completan la lista de lo necesario para un buen desarrollo muscular y reforzar tu sistema inmunológico. De esta forma, la ingesta de proteína animal se corona como un factor indispensable para mantener a raya los resfriados de vuelta a la rutina.

Del mismo modo, es importante resaltar que estas afirmaciones se basan en muestras científicas, no es un debate sobre si el veganismo es malo o no. Existen muchas personas que no son veganas, gustan de una barbacoa al aire libre y tienen las defensas por el suelo ¿y por qué?, la respuesta es simple, porque no consumen las cantidades necesarias de proteína que su cuerpo necesita. Por lo que un buen balance en tu dieta es esencial para una vida óptima y cargada de mucha salud.

Desde carnes, pescados y huevos, hasta lentejas y garbanzos, todos aportan proteína, todo recae en la calidad que la de origen animal ofrece tras su consumo. Si eres una persona que por nada del mundo gusta de platos que incluyan ingredientes de origen animal, es necesario hacer una reflexión. Sin embargo, tu nutricionista tendrá la última palabra, además existen suplementos dietéticos que fácilmente te ayudan a alcanzar estos requerimientos diarios.

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