1Qué es exactamente el ‘chocolatazo’ de Mercadona: formato, peso y precio de 2 €
El conocido popularmente como ‘chocolatazo’ de Mercadona es, en realidad, una tableta de la gama Fussion de Hacendado: chocolate blanco relleno de crema de pistacho y masa filo rallada tostada. Se comercializa en formato de tableta de 105 gramos y su precio es de 1,95 euros la unidad, prácticamente los 2 euros por los que se ha vuelto tan comentada. La elabora la alicantina Antiu Xixona, la firma que también fabrica los turrones de la cadena. Según el etiquetado, el chocolate blanco representa el 52% del producto, el pistacho el 13,7% y la masa filo tostada el 6,4%, una combinación pensada para replicar el fenómeno del chocolate de Dubái a una fracción de su coste habitual.
Lo que la ha hecho merecedora de tanta atención no es solo el precio. La tableta busca el contraste entre la cobertura de chocolate blanco, el relleno cremoso de pistacho y los hilos crujientes de masa filo, una mezcla de texturas que recuerda al dulce de moda pero sin sus desembolsos: mientras las versiones artesanales del chocolate de Dubái rondan los 10 o 15 euros por tableta, esta se queda en 1,95. En el plano nutricional, cada 100 gramos aportan 547 kilocalorías, 44 gramos de azúcares y 17 gramos de grasas saturadas. En redes, quienes ya la han probado destacan su sabor tostado y su punto crujiente, aunque algunos matizan que el pistacho se percibe menos de lo esperado.
