La Dra. Paloma PĂ©rez del Pozo, reconocida por sus amplios conocimientos en nutriciĂłn y por su amor a la poesĂa y la literatura, llevará a cabo un evento online sobre los alimentos antioxidantes y sus beneficios el prĂłximo 13 de diciembre.
La actividad se llevará a cabo a través de la reconocida plataforma online de gestión de eventos, Eventbrite. En la videoconferencia, la Dra. Pérez dará a conocer todo acerca de los antioxidantes y cómo estos pueden contribuir para que las personas tengan una alimentación saludable.
El poder saludable de los antioxidantes
La videoconferencia está centrada en los antioxidantes, unas molĂ©culas importantes en el organismo que son capaces de ofrecer distintos beneficios. Tal como su nombre indica, lo que hacen estos compuestos es combatir la oxidaciĂłn celular provocada por los radicales libres. Estos Ăşltimos son molĂ©culas producidas diariamente en el cuerpo, pero con una elevada capacidad de reacciĂłn. Esta cualidad les permite actuar en los sistemas biolĂłgicos, alterando la composiciĂłn quĂmica de las cĂ©lulas y causando su oxidaciĂłn o deterioro.
La acción de los radicales libre es la responsable del envejecimiento prematuro, las arrugas, el deterioro de la piel y, en muchos casos, de enfermedades. Por esta razón, los antioxidantes juegan un papel fundamental en el mantenimiento de la salud y la mejor manera de aprovechar sus beneficios es incorporándolos al organismo a través de la alimentación.
Los alimentos antioxidantes segĂşn la Dra. Paloma PĂ©rez del Pozo
Además de ser escritora de poesĂa y de cuentos cortos, la Dra. PĂ©rez cuenta con un posgrado en nutriciĂłn, por lo que cuenta con amplios conocimientos sobre salud y alimentaciĂłn. El evento que ha preparado sobre alimentos antioxidantes tiene el objetivo de ofrecer informaciĂłn relevante y formaciĂłn sobre la importancia de potenciar la acciĂłn antioxidante en el organismo a travĂ©s de la alimentaciĂłn. En la videoconferencia, la especialista detallará cuáles son los alimentos que se pueden incorporar a la dieta diaria con mayores propiedades contra la oxidaciĂłn celular. Además, hablará detalladamente sobre los beneficios de incorporar dichos alimentos en la nutriciĂłn cotidiana para que cualquiera pueda comprenderlos y aprovecharlos al máximo.
El evento está programado para el dĂa 13 de diciembre y una vez finalizada la videoconferencia se realizará un coloquio en el cual se hablará acerca del tema expuesto y se responderá a las preguntas de los participantes que deseen aclarar cualquier duda.
Para registrarse en el evento online de alimentación saludable es necesario dirigirse a la web de Eventbrite. El procedimiento es sumamente sencillo y rápido. Además, la entrada es totalmente gratuita y cualquiera puede reservar su plaza para descubrir cómo alimentarse adecuadamente en beneficio de su salud.