¿La cerveza engorda? Mitos y verdades de la bebida del verano

Todos los veranos nos hacemos la misma pregunta ¿la cerveza engorda? Pues lamentamos decirte que sí, que es de las pocas bebidas alcohólicas que engorda por sí misma. Las calorías de la cerveza proceden de la malta que es un hidrato de carbono refinado, esto explicaría el porqué de la barriga cervecera. Pero no todo son malas noticias, te contamos otros mitos una de las bebidas más consumidas del mundo.

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La barriga cervecera = falso / mito

Este es uno de los mitos más extendidos. Beber cerveza no hace que tu barriga engorde, pero si que te predispone a ello. Es decir, cuando consumes mucha cerveza, tu hígado tiene que trabajar “horas extra” tratando de quemar ese alcohol y eliminar las toxinas que contiene la cerveza. El problema es que el hígado se concentra en este trabajo y se olvida del resto de toxinas o grasas que casi siempre acompañan a la cerveza (patatas fritas, frutos secos o cualquier otro snack). Es decir, la cerveza no es la responsable de la barriga pero si lo que la acompaña.