Llega la Semana Santa y es tiempo de recogimiento, vacaciones y…torrijas. Y es que si hay algo típico de estas fechas (además de las procesiones y la película Ben Hur), es comer torrijas. El problema es que muchas veces no disponemos de todo el tiempo que deseamos para hacerlas, por eso apostamos por comprarlas. Seguro que has visto las torrijas congeladas del Mercadona, y la pregunta es, ¿merecen la pena?
Pues nosotros hemos hecho esa prueba. Nos hemos acercado al supermercado, las hemos frito según dicen las instrucciones y tenemos nuestra valoración. Ahora bien, hay que analizar más puntos antes de dar nuestra opinión de chef. Es el momento de ponerlos el mandil y encender los fogones, o no…
6Quién no tiene que comer las torrijas del Mercadona
La elevada cantidad de azúcar va a provocar un fallo, las personas diabéticas no las pueden comer. Y tampoco las personas celíacas o con intolerancias o alergias alimentarias deberían comerlas. En la propia caja de las torrijas avisa de que el producto “contiene gluten, soja, huevo, leche y sus derivados, incluida la lactosa”. Por lo cual se trata de una bomba para las personas con estos problemas.
Estas torrijas, además, pueden tener “trazas de sésamo y frutos de cáscara”, advierte Mercapastry, el fabricante de las torrijas congeladas fritas del Mercadona. Por lo tanto, es muy recomendable mirar los ingredientes antes de comprar este producto tan típico de Semana Santa.
