No hay nada más español que la tortilla de patatas. Aunque dentro de nuestra gastronomía patria podemos encontrar una gran variedad de recetas tradicionales, como la paella, no hay cosa que más nos una como el plato que hoy vamos a preparar.
Sin embargo, aunque los clásicos nunca fallan, tampoco está de más innovar para conseguir resultados novedosos y diferentes que conquisten el paladar de nuestros comensales. Usando solo un par de ingredientes más ya podremos conseguirlo.
¿Quieres saber cómo? Descubre cómo hacer la tortilla de patatas con jamón y queso, una de las recetas de moda.
6La tortilla de patatas, una delicia nacional
En tapa, como plato principal, como canapé, acompañando otro plato… Si algo tiene la tortilla de patatas es que combina bien con cualquier cosa con la que deseemos acompañarla.
Además, se trata de una de esas recetas que consideramos como nacionales. Por comunidades, destacan algunos platos ccomo la paella, de Valencia, el cocido madrileño, etc. Sin embargo, la tortilla es de todos.
Ahora, cambiando tan solo un par de ingredientes, podemos conseguir darle una vuelta de tuerca al plato tradicional para sorprender incluso a los paladares más exquisitos (y clásicos).
