La paella es uno de los platos más típicos de la gastronomía española, una elaboración de la cual hay infinidad de recetas y que está presente en restaurantes de todo el territorio nacional.
Para su preparación se pueden utilizar dos tipos de carne y verdura, logrando así reproducir la receta original. Te decimos cuáles son y los beneficios de cada uno de estos ingredientes.
8CÓMO MEDIR EL AGUA
A la hora de preparar la paella se debe saber la cantidad de agua a echar. La medida a utilizar es la de tres partes de agua por cada parte de arroz que se le ponga. De esta manera, para una paella de un kilo, se necesitarían 3 litros de agua, y así sucesivamente.
Asimismo, también se debe tener en cuenta el calor y el tipo de arroz. Luego se le añade tres partes más de agua. Para controlar el nivel es recomendable hacer uso de un palillo, para que una vez hervida puedas saber la cantidad de agua necesaria.
