miércoles, 16 julio 2025

No es el azafrán: la especia que le da el toque definitivo a la paella

A la hora de preparar la paella hay que tener en cuenta diferentes aspectos, comenzando por los distintos ingredientes que se necesitan para su elaboración. Más allá de los básicos incluidos en las diferentes recetas, como el azafrán, hay otros que permiten la preparación de otras variedades de este plato tan típico de la gastronomía española.

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Además de la mencionada especia, hay otra que es la que le da el toque definitivo a este plato. Te contamos la especia de la que se trata y otras recomendaciones para conseguir el mejor resultado con tu paella.

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LA ESPECIA PARA INCLUIR EN LA PAELLA QUE APORTA VITALIDAD A LA PIEL

LA ESPECIA PARA INCLUIR EN LA PAELLA QUE APORTA VITALIDAD A LA PIEL

El romero es una especia para incluir en la paella muy recomendable. Al utilizarla se incentiva el crecimiento del pelo, ya que es una plata que dilata los vasos sanguíneos, favoreciendo la circulación del cuero cabelludo, y hace que el pelo crezca más rápido.

Por otro lado, aporta vitalidad a la piel, ya que es antioxidante, antiinflamatorio y tiene propiedades antiedad. Por ello, además de utilizarse como condimento, se utiliza de manera tópica.

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