sábado, 18 mayo 2024

No es el azafrán: la especia que le da el toque definitivo a la paella

A la hora de preparar la paella hay que tener en cuenta diferentes aspectos, comenzando por los distintos ingredientes que se necesitan para su elaboración. Más allá de los básicos incluidos en las diferentes recetas, como el azafrán, hay otros que permiten la preparación de otras variedades de este plato tan típico de la gastronomía española.

Además de la mencionada especia, hay otra que es la que le da el toque definitivo a este plato. Te contamos la especia de la que se trata y otras recomendaciones para conseguir el mejor resultado con tu paella.

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OTROS USOS DEL ROMERO

OTROS USOS DEL ROMERO

Además de utilizar el romero como especia para la paella, se puede utilizar de forma tópica para tratar problemas en la piel, para reducir líneas de expresión y dar masajes, entre otros.

También se puede ingerir en forma de té o infusión, siendo recomendable optar por un tipo de aplicación u otra en función del resultado que se busque a través de esta planta tan versátil.