Si hay un alimento universal y consumido a diario en grandes cantidades, es el pan, salvo en los países orientales. Hay cientos de variedades, tipos, tamaños… y luego hay formas de hacerlo según países. Colombia es uno de los que hacen el pan más delicioso, con uno concreto que tan consumido en el país: el pan de yuca. Vamos a indicarte cómo hacerlo y así acompañar a tus platos, formando un complemento irresistible y necesario para tanta gente, que sin pan no puede tomar determinados alimentos.
4¿CÓMO HACERLO? PRIMEROS PASOS
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Lo primero es precalentar el horno a 230 grados. A continuación, entra en juego el procesador de alimentos. Colocas ahí el almidón de yuca, el queso, el azúcar y el polvo de hornear. Lo procesas hasta que combine bien y vas añadiendo los huevos poco a poco, siempre con el procesador en marcha.