Las recetas que mezclan arroz con mejillones u otras carnes y pescados son habituales en muchas casas, siendo para muchos una perfecta alternativa a otras elaboraciones como la tradicional paella. Se trata de una receta económica, sencilla y muy sabrosa que puede elaborar cualquier persona en su hogar.
Aquellos que preparan habitualmente arroz pueden disfrutar gracias a los mejillones de una elaboración aún más rica. Te contamos cómo elaborar esta receta.
4CONTINUANDO CON LA RECETA DE ARROZ CON MEJILLONES
Para continuar con esta sencilla receta tan solo habrá que añadir el arroz rehogado un par de minutos con la cúrcuma. Ahora se añaden cinco tazas de agua, para de la cual es sustituida por el caldo de mejillones.
Para finalizar, habrá que cocinar todo durante unos 18 minutos, disponiendo los mejillones a lo largo de toda la superficie de la misma y dejándola durante dos minutos más. Pasado este tiempo, el plato estará listo para servir y disfrutar.
