Las recetas que mezclan arroz con mejillones u otras carnes y pescados son habituales en muchas casas, siendo para muchos una perfecta alternativa a otras elaboraciones como la tradicional paella. Se trata de una receta económica, sencilla y muy sabrosa que puede elaborar cualquier persona en su hogar.
Aquellos que preparan habitualmente arroz pueden disfrutar gracias a los mejillones de una elaboración aún más rica. Te contamos cómo elaborar esta receta.
5¿CÓN QUÉ ACOMPAÑAR EL ARROZ CON MEJILLONES?
El arroz con mejillones, al igual que sucede con todos los arroces, debe dejarse reposar durante aproximadamente 5 minutos antes de llevarlo a la mesa. Esta es una receta alternativa a la paella que es ideal para preparar rápidamente en cualquier momento.
Gracias a este pequeño reposo, se consigue que el grano se encuentre en su punto exacto. De esta forma se puede llegar a lograr disfrutar de un arroz de mar que sea económico, sencillo y con un gran sabor. De igual manera, para acompañar, lo más recomendable es el vino blanco.
