Los calamares siempre son una buena opción a la hora de preparar un entrante excepcional. Si te encantan pero estás algo cansado de la receta a la romana, prepararlos a la plancha puede ser una buena salida.
A pesar de que es un plato muy sencillo, para el que tan solo se necesitan tres ingredientes, lo cierto es que también tiene sus propios trucos y consejos de cara a que queden bien jugosos y al gusto de todos.
¿Quieres saber más? Descubre cómo preparar unos calamares a la plancha mucho más ricos que a la romana de forma fácil.
6Cómo cocinar los calamares a la plancha
Cuando los tengas cortados y bien preparados, pon a calentar la plancha para cocinar. Antes de ponerte a ello, debes esperar a que esté bien caliente. Cuando esto suceda, barniza con un poco de aceite de oliva virgen extra. Te puedes ayudar de una brocha de silicona, en caso de que cuentes con este producto en tu cocina, para que te sea más fácil hacerlo. Ha llegado el momento de pasar al paso definitivo.
