Parece mentira pero si, nos suben impuestos, la inflación se dispara, leyes aquí y allí, y ahora ya ni lo más diario y consumido, el pan, se libra, pero no por subidas o escasez, sino que atacan el mismísimo sabor y composición, todo en pos de la salud. Sí, el pan ya no sabrá igual en España a partir de hoy viernes. ¿Por qué razón?
El plan banco es uno de los alimentos que más consumimos en España, un país que es muy “panero”, que nos gusta comer acompañando de pan casi todo. Además, somos el país de los bocatas, así que razón de más para comprar mínimo una barra al día, y hasta varias si somos familia numerosa y queremos comerlo del día y tierno. Pero a partir de ahora, ya no será lo mismo.
6PERO HAY OTROS CULPABLES
Muchos pensarán que el pan no es el culpable principal, sino el consumo excesivo en nuestros días, sobre todo en ambientes urbanos, de los alimentos ultraprocesados. Casi todos llevan un alto porcentaje de sal (además de azúcares y grasas refinadas potenciadores del sabor), por lo que lo primero que un dietista y nutricionista pone el foco es en eliminar estos alimentos y optar por una alimentación natural.
Pero al menos, con esta medida, y puesto que lo tomamos a diario pero no normalmente un embutido o carne, ayudará a reducir la ingesta diaria de sal y acercarse a ese máximo de 5 gramos al día.
