Las costillas de cerdo son una de las elaboraciones más clásicas de la gastronomía española, pudiendo prepararse de maneras muy diversas como a la cerveza o con miel y mostaza, entre otros.
En esta ocasión te traemos la que para muchos es la mejor receta de costillas: al vino blanco y en menos de una hora. Te contamos cómo prepararla paso a paso.
9CARNE DE CERDO, IDEAL PARA DEPORTISTAS
La carne de cerdo es ideal para los deportistas por su alto contenido proteico, además de por su aparte de vitaminas del grupo B, que ayuda a reducir el cansancio y la fatiga, y sus minerales ayudan al buen funcionamiento de los músculos.
Además, también es beneficiosa para la pérdida de peso, ya que aumenta la sensación de saciedad. Al contrario de lo que se pueda llegar a pensar, no tiene tanta grasa, al tener solo 2,4 gramos de grasa saturada por cada 100 gramos de carne; y las grasas que aporta son monoinsaturadas.
