Las costillas de cerdo son una de las elaboraciones más clásicas de la gastronomía española, pudiendo prepararse de maneras muy diversas como a la cerveza o con miel y mostaza, entre otros.
En esta ocasión te traemos la que para muchos es la mejor receta de costillas: al vino blanco y en menos de una hora. Te contamos cómo prepararla paso a paso.
10OTROS BENEFICIOS DE COMER COSTILLAS Y CARNE DE CERDO
La carne de cerdo aporta muchos beneficios, como las proteínas que son clave durante la infancia para lograr un correcto desarrollo de los huesos. Además, también facilita la digestión y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmune.
Por otro lado, es una carne perfecta para ayudar durante el embarazo y la lactancia a cubrir las necesidades nutricionales de la madre por su contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Asimismo, regula la actividad hormonal gracias a su contenido en Vitamina B6 y ayuda a mantener la masa muscular y el correcto mantenimiento de los huesos.
