Las alitas de pollo al horno son una elaboración que es tan sabrosa como sencilla de elaborar, si bien para conseguir el mejor resultado es imprescindible seguir los pasos adecuados y tener en cuenta una serie de consideraciones.
Tras contarte el secreto para hacer unas alitas a la parrilla bien jugosas o explicarte cómo hacer el pollo al chimichurri, te contamos cuál es el ingrediente secreto para dar más sabor a las alitas de pollo al horno.
6HORNEADO DE LAS ALITAS CON MIEL, SALSA DE SOJA Y LIMÓN
Ahora será el momento de colocar las alitas en una bandeja grande y untar muy bien la parte superior con la mezcla hecha. Para aplicarla se hará uso de un pincel o brocha; y se debe dejar un poco de salsa para untarlas a mitad del horneado, en el momento en el que se les de vuelta.
A continuación se deben meter en el horno a 180ºC, dejando que se asen durante 30 minutos en la bandeja del medio con calor tanto arriba como abajo y aire caliente. A mitad del horneado se les debe dar la vuelta con un tenedor y se untan con la salsa reservada, de forma que se consiga que queden doradas por ambos lados.
