Algunas recetas, por unos motivos o por otros, suelen calar profundamente entre los más jóvenes de la familia. Pasa con la pasta, las hamburguesas y, más aún, con la receta de la que vamos a hablar a continuación: carne picada rellena de huevo. Un plato perfecto para las comidas o las cenas de los más pequeños de la casa pero que, además, seguro que seduce igualmente a muchos adultos.
¿Lo mejor de todo? Que es rápido y sencillo de hacer, por lo que no obliga a esclavizarse en la cocina.
9Solo queda freír
Ya solo quedaría lo último antes de poder disfrutar de este sabroso plato, que seguro que logra volver locos a los más pequeños de la casa (e igualmente a los mayores). Simplemente hace falta freírlo todo en abundante aceite, cuando este esté realmente caliente (que suelte humillo, vaya), pero antes de quemarse.
Finalmente se sirve, mejor aún sobre algo de papel absorbente para quitar el exceso de aceite que se suele producir en estos casos. ¡Y ya estaría! La carne picada rellena de huevo se puede acompañar de varias cosas, pero lo suyo, ya puestos, serían unas patatas fritas que le sienta como anillo al dedo. Un día es un día…
