lunes, 17 junio 2024

Los trucos para congelar tu carne sin que se estropee

Cómo queremos al congelador. El electrodoméstico que nos ayuda en nuestro día a día, que siempre que lo abrimos nos da una alegría o nos ponemos de mal humor recordando que tenemos que bajar a la compra. Esa relación de amor odio tiene otro componente que nos lleva por el camino de la amargura: cuánto tiempo podemos dejar los alimentos congelados. La realidad es que depende de cada producto, pero te vamos a enseñar algunos trucos para que empieces a utilizar y así congelar tu carne durante el mayor tiempo posible sin que se estropee.

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NO DEJAR MÁS DE UNAS HORAS LA CARNE SIN CONGELAR

Si ya has decidido que un pedazo de carne lo vas a congelar, no lo dejes por la noche en la nevera y lo metas al congelador al día siguiente. Los productos hay que mandarlos al frío lo antes posible para evitar que se estropee, ya que desde el primer momento que está a temperatura ambiente empieza su proceso de deterioro. Por lo que, si puedes meterlo de inmediato en el congelador mejor, porque así mantendremos intacto el tiempo que nos puede durar sin que se eche a perder el trozo.