El arroz es un alimento que nos ofrece muchas posibilidades en la cocina, pudiendo realizar diferentes elaboraciones utilizándolo como base. Es un clásico de nuestra dieta que se puede combinar con un sinfín de recetas, como a la carbonara o con pollo caldoso, entre otros, pero realmente sus aplicaciones van mucho más allá.
En este caso vamos a repasar algunos de los usos de este alimento más allá de la cocina. De esta manera podrás sacarle más partido en tu día a día.
8ÚTIL PARA CONOCER LA TEMPERATURA DEL ACEITE
Aunque no se utiliza directamente para la comida, este grano tiene otra aplicación en el mundo de la cocina. En este caso se trata de usarlo para probar la temperatura del aceite previa al cocinado.
Si tiras varios gratos en el aceite y flota, quiere decir que el aceite está en el punto ideal para freír, mientras que si se hunden, quiere decir que habrá que esperar un poco más para que esté listo.
