Una receta original de croquetas de patata para variar de las clásicas de jamón. Realmente, esta receta es el plato más icónico de la gastronomía española y que se sirve en absolutamente todos los bares y restaurantes de la península. Sin embargo, al ser un plato tan típico podemos caer en la monotonía y acabar aborreciendo las croquetas de jamón o de boletus. Por ello, te vamos a enseñar a hacer una croquetas de patata que le dan mil vueltas a la receta original de nuestras abuelas y con las que dejarás a tus comensales con la boca abierta.
INGREDIENTES PARA LAS CROQUETAS DE PATATA
Las croquetas siempre son bien recibidas y más cuando acudimos a casa de nuestra abuela un domingo y nos planta encima de la mesa una bandeja llena de pelota rebozadas con un interior meloso. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer estas croquetas de patata son los siguientes: 500 gramos de patata, dos huevos, mantequilla, queso, leche, harina, pan molido, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, ajo en polvo y perejil seco. Todo estos ingredientes los puedes comprar en tu supermercado de confianza.
