Si hay un cocinero que siempre sorprende con sus sencillas preparaciones es Arguiñano. Uno de los objetivos del experto es que todos cocinemos sin temor y nos convirtamos en auténticos profesionales de forma fácil y rápida.
Para hacerlo, siempre nos deja recetas como estas croquetas de gambas con verduras. Se trata de una opción ideal tanto para degustar a la hora de la comida como de la cena, así para usar como un exquisito entrante.
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Ingredientes para hacer estas croquetas de Arguiñano
El primer paso que necesitas dar antes de ponerte a cocinar estas deliciosas croquetas de Arguiñano es preparar los ingredientes. En este caso, serán para cuatro personas. En primer lugar, necesitarás 300 gramos de gambas y otros 300 de acelgas. También un diente de ajo, media cebolla, medio litro de leche y 135 gramos de harina. Prepara a su vez mantequilla, agua, aceite de oliva virgen extra y sal. Para terminar, necesitarás nuez moscada y perejil para decorar.
