Las recetas clásicas son las más sencillas de preparar. Con un poco de paciencia y ciertos trucos, sin duda aprenderás a llevar a cabo un arroz meloso de excepción ideal para servir cuando tengas invitados.
Una de las mejores cosas de este plato es que, a pesar de ser un principal contundente, no precisa de demasiado tiempo para estar listo. Esto lo hace una opción perfecta, sobre todo, para los fines de semana cuando no sabemos con qué sorprender.
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1Ingredientes para hacer este arroz meloso
Antes de ponerte a cocinar, lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes necesarios. Necesitarás 200 gramos de arroz bomba, así como media cebolla, un diente de ajo pequeño y un pimiento verde y otro rojo. También dos cucharadas de tomate troceado, ocho langostinos y 75 gramos de gambas pequeñas peladas y cocidas. Para terminar, prepara 650 ml de caldo de pescado caliente, así como un poco de sal.
