La Thermomix es uno de los productos más buscados para cocinar. Facilita muchas de las tareas de la gastronomía y se consiguen grandes resultados. Una de las recetas que se pueden hacer y que dejará a tus invitados con la boca abierta es la de hummus. Gracias al artefacto, se pueden picar y triturar los ingredientes que necesitas. En este caso, trituraremos ajos, cominos y otros aderezos. En cuestión de minutos, tendrás una receta exclusiva con la que fardar de lo lindo.
2Cómo se hace la receta más rica de la Thermomix
Remojamos los garbanzos durante 12 horas en agua fría, escurrimos y cocemos a fuego moderado hasta que queden tiernos. Después de escurrir, dejamos que se enfríen. Otra opción es utilizar garbanzos envasados lavados y escurridos, pero el resultado no será el mismo. Cuando los garbanzos no están fríos, los ponemos en el vaso y agregamos ajos pelados, tahina, comino molido, sal, aceite de oliva, zumo de limón y agua.
