La Thermomix es uno de los productos más buscados para cocinar. Facilita muchas de las tareas de la gastronomía y se consiguen grandes resultados. Una de las recetas que se pueden hacer y que dejará a tus invitados con la boca abierta es la de hummus. Gracias al artefacto, se pueden picar y triturar los ingredientes que necesitas. En este caso, trituraremos ajos, cominos y otros aderezos. En cuestión de minutos, tendrás una receta exclusiva con la que fardar de lo lindo.
3Hummus: la mejor receta en cuestión de minutos
Tapamos y conectamos el botón de velocidad de Thermomix. Trituramos por unos segundos a la velocidad 2 y 3. Después, dejamos el programa 2 minutos en la velocidad 4. Si te das cuenta de que las cuchillas no están ejerciendo su función correctamente, baja la masa parando la máquina y usando la espátula. Cuando se cumpla el tiempo, bate durante un minuto a las velocidades 4 y 8 progresivamente. Esto último si tu deseo es que el hummus quede muy fino.
