Estás en casa sin hacer nada y te entran ganas de comer algo dulce. ¿Qué haces? Ir al supermercado a comprar algo hecho parece ser una buena opción. Esa ensaimada hecha de forma industrial se ve riquísima, pero queremos algo más natural. La cosa es que no queremos estar mucho tiempo cocinando. Pero entonces recordamos que tenemos a manos la exquisita receta de torta de limón y yogur, una exquisitez de maestro reportero que te dejará con ganas de más y sin necesidad de quebrarte demasiado la cabeza.
Consejo para que salga todavía
Un consejo para que la levadura haga más efecto en el bizcocho, es dejar reposar la masa por 15 minutos antes de meterla dentro del horno. Es una receta súper sencilla, pero no todos tienen la misma facilidad para que el bizcocho quede con volumen, tierno y esponjoso. Algunas de las razones por las que el bizcocho podría no levantar son que te has olvidado de poner la levadura o has puesto demasiada, la masa está muy líquida o espesa o la temperatura del horno no es la adecuada.
