Existen pocas personas en el este mundo a las que no le guste el brownie, esa preparación que se nos deshace en la boca en una exquisita y placentera explosión de sabor. Se nos hace la boca agua de solo pensar en ello. Katharine Hepburn nos dejó su mítica receta que la mantendrá viva por siempre. Sencilla, rápida, fácil y está de muerte. La receta fue publicada en “The New York Times” en una carta al editor firmada por Heather Henderson, una vecina de la intérprete.
1La historia de la receta más buscada
En su escrito revelaba que su padre había llevado este plato a la estrella en una oportunidad cuando estaba en el hospital. La actriz quedó molesta por su mala calidad y le dio su receta. Tiene la clave para que los brownies salgan perfectos siempre. ¿Lo has intentado varias veces y nunca consigues que te salgan perfectos? Ahora tu suerte va a cambiar. Las claves para lograr el éxito son poca harina, poca temperatura en el horno y una textura húmeda interior.
