No hay mejor acompañamiento que unas deliciosas patatas fritas. A pesar de que es uno de los platos más sencillos de preparar, lo cierto es que quedan mucho mejor cuando tenemos en cuenta los consejos de chefs como Jordi Cruz.
En este caso, puede que alguna vez te haya sucedido eso de freír tus patatas y que, al final, no queden tan crujientes como que te imaginabas. Si no quieres fallar en tu elaboración, sigue los pasos del experto y sorprende a tus invitados.
¿Quieres saber más? Descubre los trucos de Jordi Cruz para hacer unas patatas fritas doradas y perfectas.
5Es el momento de añadir los ajos
Mientras estás preparando tus patatas fritas, ya añadidas a la sartén, lo siguiente que debes hacer es ponerte a trabajar con el ingrediente estrella y que añadirá un sabor espectacular: el ajo. Ahora, es el momento de pelar el diente de ajo, usando uno para cada ración de patatas, para más tarde aplastarlo y agregarlo a la sartén. Sin duda, este será el ingrediente que marcará la diferencia y que te ayudará a sorprender a todos a través de una receta de lo más clásica y sencilla.
