No hay mejor acompañamiento que unas deliciosas patatas fritas. A pesar de que es uno de los platos más sencillos de preparar, lo cierto es que quedan mucho mejor cuando tenemos en cuenta los consejos de chefs como Jordi Cruz.
En este caso, puede que alguna vez te haya sucedido eso de freír tus patatas y que, al final, no queden tan crujientes como que te imaginabas. Si no quieres fallar en tu elaboración, sigue los pasos del experto y sorprende a tus invitados.
¿Quieres saber más? Descubre los trucos de Jordi Cruz para hacer unas patatas fritas doradas y perfectas.
6Con este truco tus patatas fritas quedarán al punto
A pesar de que el añadir el ajo es algo que no puede faltar, este no es el único truco que usa Jordi Cruz para preparar unas patatas fritas de escándalo. Para terminar tu sencilla elaboración y salir por la puerta grande, lo siguiente que debes hacer es mover las patatas cuando se están friendo. De este modo, te asegurarás de que no se peguen y de que queden en su punto cuando terminen de hacerse por completo.
