Cuando hablamos de la rica gastronomía asturiana, es habitual pensar en su fabada asturiana o su cachopo, pero también hay que mencionar el chorizo a la sidra, una preparación muy sencilla de elaborar pero irresistible para cualquier paladar. Directa desde Asturias, te traemos la receta de chorizo a la sidra que te va a volver loco.
1CHORIZO A LA SIDRA, UNA RECETA ASTURIANA IRRESISTIBLE
El chorizo a la sidra es una receta asturiana que abre el apetito de una manera como ningún otro gracias a su exquisito aroma y sabor, siendo difícil que haya un paladar que se les resista. Esta es una de las elaboraciones que son un emblema en la cocina del Principado de Asturias y un indispensable a la hora de visitar esta región.
El plato cuenta con dos ingredientes de gran tradición en la gastronomía asturiana, como son el embutido de cerdo y la sidra de manzana, una unión que resulta en un bocado que se puede encontrar en prácticamente cualquier restaurante o bar de la comunidad autónoma y que muchas personas preparan en su propio hogar.
