Cada vez estamos más próximos al veranito y los tiempos en los que necesitaremos tomar comidas frías para alejarnos del calor están muy cerca. Para esos momentos en los que el calor pareciera atraparnos en un callejón sin salida siempre es bueno tener a mano la receta de una buena ensalada que nos permita estar a una temperatura confortable, al mismo tiempo que aporte a nuestro cuerpo todo lo que necesita.
Hoy te traemos una exquisita forma de preparar una con queso de cabra y nueces. Una delicatessen tan rica que tendrás ganas de compartirla con todos tus conocidos.
5No tenía ingredientes comunes para una ensalada
Como Cardini no tenía en su poder los ingredientes típicos para hacer este plato, como eran el tomate o la cebolla, decidió innovar tomando lo que tenía en ese momento y así fue cómo llegó a mano de los aviadores esta exquisita receta que hoy es una revolución en el mundo entero. Al ver el éxito del que gozaba, Cardini registró la salsa bajo el nombre “Cardini’s Original Caesar Dressing Mix” y la ensalada tomó su nombre.
