Los calamares rebozados son una de las grandes delicias del verano. Si hay una tapa a la que nadie puede decirle que no son los calamares rebozados a la romana. Para que no tengas que irte a ningún bar para probar esta delicatessen, te contamos cómo hacerlos en la comodidad de tu hogar. Quedarán perfectos y te convertirás en el o la mejor anfitriona de tu grupo de amigos. Si no te gustan las visitas puede que prefieras guardarte esta receta solo para compartir con tus más allegados.
1Calamares rebozados: un consejo que debes grabar a fuego
Los calamares rebozados que exponemos a continuación están basados en una receta de “Cocina tu imaginación”. El primer consejo para que la receta salga de rechupete es que los ingredientes que compres sean de la máxima calidad. Cuando mejor sean los artículos que uses para cocinar, más intenso y delicios será el sabor que te lleves a la boda. Ese es el primer truco para que queden de fábula. Escoge calamares frescos.
