Una receta de toda la vida que se puede hacer de forma sencilla. Así es este exquisito rabo de toro, un plato ideal para todas las temporadas que, gracias a la olla express, no tardarás nada de tiempo en preparar.
A pesar de ser una receta sencilla, muchos chefs han decidido llevarla a cabo dándole su toque personal. Ahora, tú también puedes prepararla en poco más de una hora. El resultado merecerá la pena.
¿Qué necesitas? Descubre la receta de rabo en olla express más fácil de elaborar.
8Con qué acompañar este exquisito rabo de toro
Esta receta de rabo de toro tradicional, también conocida como a la cordobesa, se puede servir de una forma muy pintoresca. Para ello, coloca una o dos piezas de carne con su hueso por cada ración y acompaña con unas deliciosas patatas fritas. También puedes servir la carne deshuesada o incluso preparar con ella albóndigas y hamburguesas. Esta es una buena forma de hacer que los niños disfruten de ella. En cuanto a la salsa, la puedes servir directameente desde la olla o triturar el caldo antes de ponerlo en el plato.
