Preparar postres y dulces es de lo más divertido que puedes hacer dentro de la cocina. Sin embargo, todos sabemos las calorías que este tipo de elaboraciones suman a la dieta, por lo que nunca está de más conocer opciones saludables como este brownie.
Lo que más llama la atención del postre es que, para llevarlo a cabo, se necesita hacerlo con plátano maduro. Este ingrediente se ha convertido en el favorito de la repostería fitness y, además, con él se obtienen resultados espectaculares.
¿Lo imaginabas? Descubre cómo hacer un brownie sano, sin azúcar ni harinas.
Ingredientes para preparar este brownie saludable
Ahora que sabes un poco más sobre esta receta, es el momento de preparar los ingredientes necesarios para conseguirla. En este caso, necesitarás 180 gramos de plátano maduro sin piel, así como dos huevos del tamaño L. Por otro lado, te harán falta 5 ml de esencia de vainilla, así como 50 gramos de cacao puro en polvo sin azúcar. También usarás 80 gramos de chocolate negro sin azúcar bien picado, 6 gramos de bicarbonato, 1 de sal, otro de canela molida y 10 ml de leche o bebida vegetal, según tus gustos.
