Iniciamos un año nuevo cargado con mucha actitud positiva y con las ganas de mejorar cada día. En este sentido, el endocrinólogo, Dr. Manolo Freites, ha revelado la rutina ideal para empezar el 2026 con más energía y una salud que se nota. Por lo que si buscas transformarte desde el primer día del año, definitivamente esta guía práctica te servirá de mucha ayuda. El experto en salud afirma que «muchas personas no saben que solo necesitan cambiar de hábitos para mejorar su bienestar general sin necesidad de tanto esfuerzos ni dietas tan estrictas».
En este sentido, el cambio de hábitos por aquellos que son más saludables como evitar el sedentarismo y optar por una rutina de ejercicios, o sustituir el azúcar por la azúcar natural de cada fruta, son transformaciones que marcan la diferencia entre un 2026 cargado de salud, de un año nuevo sin propósitos y sin impactos positivos en tu salud general. Por eso, es clave reflexionar un poco sobre cómo estás llevando tu estilo de vida para realizar una transformación de fondo y no superficial, donde pruebas una dieta y la dejas porque no ves cambios inmediatos.
COMIENZA EL AÑO NUEVO CON BUEN PIE: LA RUTINA QUE CAMBIA TU BIENESTAR
La reflexión sobre cómo cuidas tu dieta para este año nuevo revela que no solo la carne es vital, sino que los alimentos ricos en vitamina C y antioxidantes completan la lista de lo necesario para un buen desarrollo muscular y reforzar tu sistema inmunológico. De esta forma, la ingesta de proteína animal se corona como un factor indispensable para lograr un año nuevo con un organismo bien cuidado. Del mismo modo, es importante resaltar que estas afirmaciones se basan en evidencias científicas, no es un debate sobre si el veganismo es malo o no.
Desde carnes, pescados y huevos, hasta lentejas y garbanzos, todos aportan proteína, todo recae en la calidad que ofrece la de origen animal ofrece tras su consumo. Si eres una persona que no te gustan de aquellos platos que incluyan ingredientes de origen animal, es necesario hacer una reflexión. Sin embargo, tu nutricionista tendrá la última palabra para organizar tu dieta, además existen suplementos dietéticos que fácilmente te ayudan a alcanzar estos requerimientos diarios.
EL AYUNO ES CLAVE PARA REINICIAR EL AÑO NUEVO DESDE CERO
«Muchas personas suelen asociar la pérdida de peso con no comer, y este es un error que podría salirte muy caro en tu meta de año nuevo, ya que el ayuno no se trata de eso», explica el Dr. Freites. Incluso, tampoco es un descanso a tu sistema digestivo, sino que es un reinicio natural que va más allá. Con esto me refiero a que la verdadera magia del ayuno ocurre a nivel celular a través de la autofagia. Científicamente, la autofagia es sinónimo de una limpieza celular. Durante el ayuno prolongado, las células comienzan a reciclar las proteínas dañadas y las mitocondrias disfuncionales.
El Dr. Freites afirma que «suspender la ingesta de comida durante 3 a 10 horas, cambia por completo tu estado mental, físico y emocional». Así lo confirma el estudio publicado por «Frontiers in Endocrinology» de EE.UU., comprobaron los cambios independientes de la pérdida de peso en la hormona del crecimiento humano durante el ayuno solo con agua. Los resultados confirman que un ayuno realizado correctamente durante 24 horas favorece la quema de grasa y limpia las células del organismo de los radicales libres, los responsables de la aparición de los signos de la vejez a temprana edad.
LO QUE DEBES ELIMINAR DE TU DIETA PARA AÑO NUEVO
Con todo lo que hemos explorado, se puede decir que para cuidar tu dieta debes empezar por tu cocina. No se trata de demonizar, pero hay que ser realistas: los ultraprocesados son un problema si lo que buscas es adelgazar. Bollería, snacks, cereales azucarados, refrescos, comidas listas para calentar. Son alimentos que te brindan comodidad, sí; pero también están diseñados para que no puedas parar de comerlos. Mezclan sal, grasa y azúcar en proporciones exactas para engancharte. Además, suelen tener mucha más densidad calórica y muy pocos nutrientes reales, lo que te deja con hambre a los pocos minutos.
Y si comes rápido, como suele pasar con estos alimentos procesados, te será mucho más difícil detectar cuándo estás lleno. Resultado: más calorías de las que necesitas y más peso que no querías ganar. Curiosamente, los alimentos poco procesados te obligan a comer más despacio. Integrar en la dieta una ensalada con lentejas o una pechuga con verduras necesita más masticación que unas patatas fritas o un bollo. Y eso es bueno. Porque al ralentizar el ritmo, no solo comes menos, sino que mejoras la digestión y te sentirás mucho mejor durante este año nuevo.
EN AÑO NUEVO DESPÍDETE DE LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
El Dr. Freites afirma que existen cuatro buenas razones para no beber alcohol con frecuencia ni abusar de esta bebida después de las fiestas de Navidad. Resulta que «el consumo de alcohol acorta los telómeros, lo que acelera el envejecimiento y la aparición de enfermedades crónicas», afirma el experto en salud que también las enumera:
- Hígado graso
- Cirrosis hepática
- Daño cardiovascular y neurológico
- Desnutrición
- Hepatitis alcohólica
- Hipertensión
- Pancreatitis
- Problemas renales y de salud mental
- Riesgo de accidentes y lesiones
- Sangrado estomacal por daño interno
El endocrinólogo Freites ha explicado en una de sus publicaciones que ·los telómeros protegen los cromosomas, pero tras el consumo de una copa, actúan como un oxidante que daña el ADN y acelera su acortamiento; esto eleva los riesgos de padecer varios tipos de cáncer y diabetes». En este contexto, abusar de las bebidas alcohólicas reduce la longitud de tus telómeros, por lo que también reduce la calidad de vida.
DORMIR LO SUFICIENTE Y HACER EJERCICIO ES CLAVE UN AÑO NUEVO SALUDABLE
Otro de los principales hábitos que debes evitar este año nuevo y es muy común entre los españoles es no dormir lo suficiente. Esto lo afirma el catedrático de Harvard el Dr. Mac Mullan quien afirma que: «La función renal está regulada por el ciclo sueño-vigilia: ayuda a coordinar la carga de trabajo de los riñones durante 24 horas». Además, agregó que «También vemos que los patrones nocturnos pueden afectar la enfermedad renal crónica y que las personas que duermen menos suelen tener un deterioro más rápido de los riñones»
Permanecer sentado por mucho tiempo es otro hábito que debes eliminar de tu vida. Expertos en fisiatría y nefrología advierten que las personas cuyos trabajos les obligan a estar mucho tiempo sentado como conductores, oficinistas y toda actividad que requiera estar sentado aumenta el riesgo de engordar, sufrir de diabetes, problemas en los riñones y ataques cardíacos. Esto se debe a la falta de circulación y movilidad, que aunada a una dieta descontrolada puede traer consecuencias fatales para tu organismo.
Recuerda que no todo lo que ves en redes le sirve a todo el mundo, por eso debes ser consciente de que cada cuerpo reacciona de forma diferente. Adoptar hábitos saludables para año nuevo como integrar la actividad física, una buena hidratación, momentos de pausas activas para alejar el estrés y una alimentación equilibrada, es una garantía que solo tú puedes otorgarte. Cuidar todos estos aspectos es necesario para no engordar sin importar lo que comas, y mantenerte alejado de enfermedades crónicas que empeoran tu calidad de vida.
