ASAJA Segovia denuncia el hundimiento del precio de la patata en origen y pide un doble etiquetado con el origen y el pago al productor. La organización agraria asegura que la campaña en la provincia avanza con cada vez más incertidumbre para el sector.
Qué denuncia ASAJA Segovia y qué pide en el etiquetado
La organización agraria ha hecho pública su queja por el desplome de los precios en origen. Según su comunicado, la campaña de patata en la provincia de Segovia continúa y cada jornada crece la incertidumbre. La reivindicación principal es un doble etiquetado que muestre, por un lado, el origen del producto y, por otro, el importe que recibe el productor. No se trata de una medida en vigor, sino de una propuesta que la organización traslada a la opinión pública.
La petición de ASAJA Segovia se apoya en tres reivindicaciones concretas:
- Un doble etiquetado que señale el origen del tubérculo y lo que se paga al productor.
- La aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria (la norma que prohíbe vender alimentos por debajo del coste de producción).
- Más transparencia en la formación de los precios a lo largo de la cadena.
Según la organización, el consumidor debe conocer qué parte del precio final llega al agricultor. Puedes consultar el texto de la Ley de la Cadena Alimentaria en el BOE y ampliar el contexto en la página del MAPA sobre la cadena alimentaria.
El doble etiquetado funcionaría como una información adicional en el envase o en el lineal. Reflejaría dos datos: el origen del producto y el precio pagado al agricultor. Según ASAJA Segovia, este sistema permitiría al consumidor comprobar de forma directa si el productor recibe un precio justo por su cosecha. La organización liga esta petición a la Ley de la Cadena Alimentaria, que ya prohíbe la venta a pérdidas.
OIPACYL pide prudencia mientras la incertidumbre crece
La Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León, OIPACYL, había pedido prudencia y paciencia al sector. La interprofesional prefiere esperar a ver cómo evolucionan los mercados europeos antes de valorar la campaña. Para ASAJA Segovia, sin embargo, esa espera no disipa la incertidumbre. La organización provincial recuerda que la recogida sigue en marcha y que las explotaciones necesitan señales claras.
La campaña sigue en marcha y la incertidumbre no deja de crecer: el precio en origen no refleja lo que cuesta producir patata en Segovia.
La campaña de patata sigue abierta en la provincia. El sector vive una situación de precios bajos en origen mientras el producto completa su recorrido hasta el lineal. La diferencia entre lo que cobra el productor y lo que paga el consumidor puede ser amplia. Esa brecha es la que el doble etiquetado pretende hacer visible.
Impacto en el sector de la patata de Castilla y León
El hundimiento de los precios afecta de lleno a los productores de Castilla y León, una de las zonas con mayor superficie de cultivo de patata. La denuncia no incluye cifras oficiales del descenso, pero sitúa el problema en el desequilibrio entre el precio en origen y el precio final. Para los agricultores, la falta de rentabilidad se traduce en presión sobre la campaña y sobre las decisiones de siembra de la próxima temporada.
La reclamación del doble etiquetado no es nueva, pero cobra fuerza en un contexto de precios bajos y costes altos. La organización agraria insiste en que la transparencia es la única herramienta que puede equilibrar la cadena. De momento, no hay una propuesta normativa concreta sobre la mesa. El sector espera que la denuncia abra el debate sobre el reparto del valor.
Claves del Mundo Rural
- 📌 Lo que debes saber: ASAJA Segovia denuncia el hundimiento del precio de la patata en origen y pide un doble etiquetado.
- 👥 A quién afecta: Productores de patata de Castilla y León, especialmente de Segovia, con campaña en marcha.
- ⏭️ Qué consecuencias puede traer: Presión sobre la rentabilidad y las decisiones de siembra de la próxima temporada.
