Lentejas: la especia que les da un sabor más especial

Las lentejas son una de las recetas más típicas de la gastronomía española, una preparación que se puede elaborar con gambones, con arroz y verduras, etcétera. Sin embargo, para darle un toque aún más sabroso es necesario añadir un ingrediente adicional.

En este caso te vamos a dar algunas consideraciones generales para disfrutar de esta receta, así como desvelarte cuál es el condimento que les da a las lentejas un sabor más especial.

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LENTEJAS, UNA LEGUMBRE MUY BENEFICIOSA

LENTEJAS, UNA LEGUMBRE MUY BENEFICIOSA

Las lentejas son una de las legumbres más populares y más consumidas en España, algo nada extraño teniendo en cuenta tanto su sabor como su precio y sus excelentes propiedades, que las hacen ser muy beneficiosas para nuestro organismo.

Entre sus principales bondades podemos encontrar que se trata de una excelente fuente de vitaminas y minerales, aportando además al organismo elevadas cantidades de hierro, potasio y ácido fólico. Por este motivo, se recomienda que sean parte de nuestra dieta habitual.

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