El café es la segunda bebida más consumida del mundo después del té (sin contar el agua). No importa en que país o ciudad estés, siempre tendrás para desayunar una taza de café. Hay decenas de variedades y muchas formas distintas de ingerirlo. Su efecto estimulante lo convierte en el producto favorito para mantener despiertos a universitarios en sus largas jornadas de estudio. También es indispensable para la gran mayoría de las personas que trabajan de noche. ¿Quién no queda para tomar un café? No obstante, y a pesar de su consumo masivo a nivel mundial, el exceso de cafeína puede ocasionar algunos problemas de salud. Aquí explicaremos las consecuencias que puede traer la ingesta excesiva de café.
5Beneficios del café
No todas las consecuencias del café son malas. Como hemos dicho anteriormente, consumirlo en grandes cantidades puede causar algunos daños a nuestra salud. Pero hacerlo de forma responsable es presuntamente beneficioso. Diversas investigaciones científicas consideran al café como una bebida esencial para mejorar y extender nuestra calidad de vida. La discusión sobre si son mayores sus bondades o sus perjuicios aún sigue latente en el mundo de la ciencia.
Estudios recientes han desvelado que el café puede retrasar la aparición de algunas patologías neurodegenerativas como el alzheimer o el parkinson. También se dice que puede prevenir ciertas enfermedades hepáticas como el cáncer de hígado. Existen cardiólogos que afirman que reduce las posibilidades de sufrir infartos u ataques cardiovasculares.
Lo cierto es que han pasado siglos y siglos y aún la medicina no ha determinado si el café es bueno o malo para nuestra salud. Por eso lo más recomendable es regular su consumo, pero sin dejarlo por completo. Eso si, procura tomarlo por la mañana y no por la noche antes de dormir.
