Con el verano encima, una de las recetas que siempre pensamos que no pueden faltar en nuestra mesa debido a sus ingredientes frescos es la ensaladilla rusa. Hablamos de un plato popular que triunfa tanto en casa como en el bar.
Además de ser ideal a la hora de sorprender a nuestros comensales, estamos acostumbrados a disfrutar de ella como tapa para acompañar a nuestra bebida favorita. Sin embargo, no todo son ventajas.
¿Te lo has preguntado alguna vez? Descubre los motivos por los que no deberÃas hacer nunca ensaladilla rusa.
2Cuidado con la grasa de la mayonesa
La mayonesa es una de las salsas más sencillas de preparar y cuenta con la gran virtud de ser capaz de poder acompañar y aportar sabor a una buena cantidad de platos.
No obstante, no debemos confiarnos. Sobre todo, si la vamos a usar para hacer ensaladilla rusa. Elaborada con huevo y aceite, este tipo de salsa destaca por ser alta en grasas, por lo que siempre será mejor hacerla en casa.
A la hora de prepararla y añadirla a nuestro plato, podremos estar ahorrando calorÃas que sà nos aportarán las de supermercado, pero también tenemos que tener en cuenta otros consejos para no enfermar debido a ella.
